残ったそばで困ったことはありませんか?

 せっかく打ったそば、茹でたそばが食べきれない。 

 そば好きのあの人に、是非次回ご馳走したい。

 そんな時、打ったそばは冷凍保存なら1か月、冷蔵保存なら3日できるそうです。

 また、茹でたそばでも、冷凍保存で1か月、冷蔵3日そうです。いずれも水分を逃がさぬように、

 1人前づつ丁寧にラップ等で包み冷蔵(凍)庫で保存。 詳細はこちらをご覧ください。